Πέμπτη 14 Μαρτίου 2019

Οργάνωση ντουλάπας

 Έτσι θα Καθαρίσετε την Ντουλάπα σας Χωρίς να το Μετανιώσετε Αργότερα

  • Βάλτε τα ρούχα σε κουτιά Αντί να πάρετε μεγάλες σακούλες σκουπιδιών και να πετάξετε τα ρούχα που δεν θέλετε, διπλώστε τα και βάλτε τα σε κουτιά. Αποθηκεύστε τα κουτιά στο πίσω μέρος της ντουλάπας σας και κρατήστε τα για 2-3 μήνες. Αν δεν θελήσετε να φορέσετε κάτι που βρίσκεται μέσα στα κουτιά, τότε θα είστε σίγουροι πως μπορείτε να τα δωρίσετε.
  • Ξεφορτωθείτε τα διπλά ρούχα Αν έχετε 5 λευκές μπλούζες, 3 πλεκτές ζακέτες και… αναρίθμητα ριγέ φορέματα, τότε ήρθε η ώρα να κάνετε κάποια επιλογή. Αν κάποιο ρούχο σας δεν έχει κάποιο ιδιαίτερο χαρακτηριστικό που το κάνει ξεχωριστό από τα άλλα, τότε κρατήστε τα αγαπημένα σας και ξεφορτωθείτε το. Οι πιθανότητες είναι πως δεν θα προσέξετε καν ότι λείπει.
  • Απομακρύνετε οτιδήποτε δεν σας κάνει να νιώθετε καλά Είναι καιρός να ξεφορτωθείτε τα «όταν ήμουν αδύνατη-ος» τζιν. Επηρεάζουν αρνητικά την αυτοπεποίθησή σας, δεν σας κάνουν να νιώθετε καλά όταν κοιτάτε τον εαυτό σας στον καθρέπτη, σας ρίχνουν τη διάθεση και… πιάνουν χώρο στην ντουλάπα σας. Κρατήστε τα κομμάτια που φοράτε και σας κάνουν να νιώθετε καλά. Τα υπόλοιπα δεν θα σας λείψουν.
  • Εντοπίστε ποια είναι τα χρήσιμα ρούχα Καταγράψτε ποια ρούχα πραγματικά χρησιμοποιείτε με αυτό το κόλπο: Τοποθετήστε όλες τις κρεμάστρες σας προς μία κατεύθυνση και όταν φοράτε κάτι γυρίστε την κρεμάστρα από την άλλη πλευρά. Σε 2-3 μήνες θα ξέρετε ακριβώς ποια είναι τα ρούχα που χρησιμοποιείτε. Κρατήστε τα και απομακρύνετε τα υπόλοιπα.
  • Αναγκάστε τον εαυτό σας να φορέσει τα ρούχα για τα οποία αμφιβάλετε Κάποια κομμάτια γνωρίζετε πολύ καλά πως δεν τα θέλετε. Τι γίνεται όμως με αυτά για τα οποία έχετε αμφιβολίες; Για να δείτε αν πραγματικά θέλετε ένα ρούχο αναγκάστε τον εαυτό σας να το φορέσει 3 φορές μέσα σε μία εβδομάδα. Αυτό θα σας βοηθήσει να δείτε πως νιώθετε και αν θέλετε να το κρατήσετε ή να το πετάξετε.
  • Επιτρέψτε στον εαυτό σας να φοράει μόνο τα αγαπημένα σας ρούχα Έχετε κάποιο τζιν ή κάποια μπλούζα που νιώθετε τύψεις να ξεφορτωθείτε επειδή κάποιος σας την έκανε δώρο; Μήπως κρατάτε κάποιο ρούχο μόνο και μόνο επειδή το αγοράσατε ακριβά αλλά στην πραγματικότητα δεν θα σας αρέσει και τόσο πολύ; Αν υπάρχει κάτι που το κρατάτε επειδή νιώθετε ενοχές αλλά δεν θα σας λείψει αν δεν το έχετε κάντε τη χάρη στον εαυτό σας και… ξεφορτωθείτε το.

Δευτέρα 4 Μαρτίου 2019

Πάστα φλόρα νηστίσιμη

Πάστα φλόρα νηστίσιμη

Υλικά
    500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    65 γρ. ζάχαρη άχνη
    300 γρ. μαργαρίνη
    2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
    2 κ.γλ. βανίλια σε σκόνη
    1/2 κ.γλ. αλάτι
    1/2 κ.γλ. κανέλα σε σκόνη
    3 κ.σ. νερό χλιαρό
    1 λεμόνι ξύσμα
    300 γρ. μαρμελάδα φράουλα

Εκτέλεση
    Σε σταθερό μίξερ αναμειγνύουμε το αλεύρι, την άχνη, τη μαργαρίνη, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το αλάτι, την κανέλα, το νερό και το ξύσμα λεμονιού. Χτυπάμε με το εξάρτημα του φτερού μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά και να γίνουν μία ομοιογενής ζύμη. Σκεπάζουμε τη ζύμη με μεμβράνη και τη βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα να ξεκουραστεί.

    Στη συνέχεια, παίρνουμε τα 2/3 της ζύμης και φτιάχνουμε μία μπάλα. Την ακουμπάμε σε αλευρωμένη επιφάνεια και με τον πλάστη ανοίγουμε φύλλο πάχους 1,5 εκ. Στρώνουμε ομοιόμορφα το φύλλο ζύμης σε ταρτιέρα διαμέτρου 25 εκ. και απλώνουμε πάνω τη μαρμελάδα. Με τη ζύμη που κρατήσαμε στην άκρη πλάθουμε κορδονάκια. Τα ακουμπάμε πάνω στη μαρμελάδα σταυρωτά, σε σχήμα ρόμβου.

    Ψήνουμε την πάστα φλόρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 165°C για περίπου 55 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η ζύμη. Την αφήνουμε να κρυώσει καλά πριν τη σερβίρουμε.